Unsere Maxpatat & Longfries

Maxpatat ist ein innovativer Kartoffelsnack welcher immer frisch beim Gastronomen aus einem Kartoffelteig hergestellt wird. Die Basis zur Herstellung ist das Maxpatat Kartoffelpulver welches in jeweils 1 KG Packungen (Karton 15 KG) verpackt ist.

Die Länge der Maxpatat bestimmen Sie selbst, je nach Art und Einstellung der Presse (5 bis 35 cm), länger als jede Kartoffel erlaubt.

1 KG Pulver wird mit 1,8 Liter kaltem Wasser angerührt, dies dauert ca. 1 Minute, so das Sie aus einem KG Maxpatat 2,8 KG Teig erhalten.

Maxpatat besteht zu 93% aus getrockneten Kartoffeln, Hühnereiweiß, Salz, Dextrose, Sojapulver  und modifizierter Stärke.

Hergestellt in den Niederlanden aus deutschen Kartoffeln.

 

 

 

Starke Vorteile für Ihr Geschäft 

• Einzigartig in Form und Geschmack
• Immer kross, lecker und frisch zubereitet
• Hohe Kundenbindung durch innovativen Geschmack 
• Spricht alle Altersgruppen an
• Hoher Erkennungswert
• Herstellung im Frontbereich als Eyecatcher möglich
• Schnell in 120 sek. zubereitet (bei 175°C)
• Gleichbleibende Qualität in Geschmack, Form und Farbe
• Genau zu dosieren, Portionsweise herstellbar 
• Ohne Kühlung bis zu 2 Jahre haltbar
• Platzsparend in der Zubereitung und Lagerung
• Weltweit schnell lieferbar
• Exklusiv für die Gastronomie
• Ca. 40% weniger Fett als herkömmliche Pommes Frites
• Niedriger Wareneinsatz
• Eigene Maxpatat Pressen, angepasst an Ihre Anforderungen

Nutzen Sie die vielen Vorteile für Ihr Business.

Ob im Rastaurant, Foodtruck oder Markt, mit Maxpatat bringen Sie Ihre Gäste zum Staunen.